Çfarë duhet të dini kur tregtoni shalqi?
Vjelja e shalqirit kryhet pak para se të piqet plotësisht, pasi ai e vazhdon pjekjen edhe gjatë transportit. Ne arrijmë ta dallojmë që fruti është i pjekur kur lëkura e tij merr ndriçim dhe kur bëhët drunjëzimi i dredhëzës pranë bishtit. Sygjerohet që vjelja të bëhët në mëngjes në mënyrë që të ruhet freskia e frutit. 

Paketimi bëhet në kosha të mëdhenj plastikë ose druri, në rastet kur produkti tregtohet jashtë vendit dhe në rastet e varieteteve me madhësi dhe peshë të vogël (2-3 kg), paketimi bëhet në arka kartoni ose plastike, deri në 6 fruta për arkë.

Temperaturat e rekomanduara për transportin e shalqirit janë 10-12°C. 

KUJDES! KURRË MOS EKSPORTONI PJEPËR DHE SHALQI NË TË NJËJTIN AMBJENT, PASI PJEPRI LËSHON ETILEN, LËNDË E CILA E DËMTON SHALQIRIN!