REGJISTROHUNI KËTU për të shfletuar rubrikat e tjera të platformës.

Pse ka rëndësi momenti i vjeljes së pjeprit?

• Vonesa në vjeljen e pjeprit, ul aftësinë ruajtëse (frutat duhet të tregtohen shpejt).
• Vjelja e parakohshme e pjeprit, çon në uljen e cilësisë së prodhimit.
• Pesha e frutave në pjeprat e rrjetëzuar vazhdon të rritet deri në kohën e vjeljes.

Rendimenti i pjeprit ndryshon në varësi të kultivarit, kushteve klimatike e tokësore dhe teknologjisë së kultivimit. Mesatarisht nga pjepri i kultivuar në fushë merren 30-40 kv/dynym por, në disa raste edhe 50/dynym.

Ruajtja e frutave të pjekur mbas vjeljes, me gjithë intensitetin shumë të ulët të frymëmarrjes varet edhe prej temperaturës së mjedisit për 2-3 javë, mund të realizohet në mjedise në temperaturë 20-5°C dhe lagështi relative ajrore 85-90%, me një ambalazhim të kujdesshëm e të veçantë të frutave.