Periudha nga vjelja dhe deri ne konsumim
Vjelja e kastravecit është fazë shumë e rëndësisshme sepse ndikon në cilësinë e frutit dhe rrjedhimisht në shitjen e produktit. Duhet patur kujdes që gjatë vjeljes, mos të dëmtohen frutat. 

Duhet patur kujdes që gjatë vjeljes, mos të dëmtohen frutat. 
Duke qenë në kontak me pikat e eksportit, fermeri do të bëjë një standartizim sa më efikas në varësi të madhësisë së frutit dhe llojit të frutit. Ambalazhimet që preferohen janë ato në arka kartoni me peshë 7-8 kg për arkë, të mbuluara me qese celofon, e cila ndihmon në ruajtjen e freskisë së frutit ose në qese plastike me vrima. Arkat e kartonit duhet të jenë cilësore, rezistente për transportet në distanca të gjata dhe të plotësojnë standartet e sigurisë ushqimore. Temereatura e rekomanduar për transport është 10-12°C me lagështi 85-90%.